La dieta de la avena se
pierden entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11 libras) en 5 días
Si quieres adelgazar de
emergencia, esta dieta es para ti. Sana, corta, fácil de seguir… y pierdes ¡un
kilo al día!
Esta extraordinaria
dieta, creada por un médico nutricionista español (Prost), posee cinco ventajas
a la vista: es sana, es corta, es fácil de seguir, se baja un promedio de un
kilo al día y es rica. No hay mucho más que se pueda pedir a una dieta para
adelgazar.
Pero la dieta de la
avena no solo es una dieta adelgazante, sino una verdadera limpieza para el
organismo.
Y si tienes el
colesterol alto, algo que con la alimentación y el estrés de la vida moderna ya
no es privativo de los ancianos —les ocurre a los jóvenes también—, esta dieta
es la indicada para bajarlo.
La base de la dieta es
el salvado de avena, los copos de avena fresca que se venden en todas partes.
La avena casi no tiene calorías, solamente 71 calorías cada 30 gramos, y 30 gramos es mucho,
puesto que es muy liviana.
Además, tiene la virtud
de hincharse en el estómago y así la persona que la come se queda con la
sensación de que ha comido cientos de calorías cuando en realidad solo ha
ingerido una papilla liviana y deliciosa.
Duración de la
dieta: 5 días
Se recomienda descansar
un par de días antes de continuar otros 5 días. Por ejemplo, se puede hacer
entre el lunes y el viernes, descansar el fin de semana (por supuesto, sin
llenarse de comidas calóricas para no recuperar los kilos perdidos) y continuar
el lunes siguiente.
Componentes de
la dieta
Copos de avena, frutas
de la estación, vegetales, queso fresco y nueces. Se puede tomar café, leche
descremada, té, té de hierbas, caldo de verduras y agua mineral o de la llave.
Las verduras
aceptadas son:
Espinacas, brócoli,
cebollas, espárragos, lechuga, tomates, zanahorias, puerros (ajos porros),
calabacín (zucchini), champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit
pois).
Las frutas que más se avienen con la dieta son:
Manzana, pera, naranja,
fresa, frambuesa, plátano (banano). Sobre todo la manzana.
El queso fresco puede
reemplazarse por yogur, queso ricotta descremado o queso cottage descremado.
La avena se prepara
mezclándola con 1 taza de agua o de leche descremada. Puedes tomarla fría o
caliente, según tu gusto. Si es caliente, ponla 3 minutos en el horno
microondas. Y agrégale Splenda, Equal u otro endulzante de dieta.
Primer día
Desayuno
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
4 fresas picadas y 1
sobre de endulzante de dieta.
Almuerzo
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con tomate, espinaca, bróculi, espárrago, cebolla, lechuga, etc. 3 hojas de
menta, aceite de oliva y una pizca de sal. Postre: 1 manzana o 1 naranja, con 2
cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante de dieta.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza
de té.
Cena
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
2 zanahorias,
peladas y cortadas en trozos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana cocinada
en el horno microondas con 2 palitos de canela, 2 cucharadas de queso fresco y
1 sobrecito de endulzante de dieta.
Segundo día
Desayuno
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
1 plátano o 1
manzana.
1 taza de café o té,
sin azúcar.
A media mañana: 6 fresas o 1 taza
de caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con tomate, bróculi, lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana
asada con 1 cucharada de yogur.
A media tarde: 1 fruta o 1
taza de té.
Cena
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con espárragos verdes o blancos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana
(puede ser en compota, rallada o picada), 2 cucharadas de queso fresco, ricotta
descremado, cottage descremado o yogur con 1 sobre de endulzante.
Tercer día
Desayuno
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
6 fresas cortadas en
trozos.
A media mañana: 1 taza de café, té
o 1 fruta.
Almuerzo
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con tomate, lechuga y espárragos.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza
de té.
Cena
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana
con 2 cucharadas de queso y 10 nueces.
Cuarto día
Desayuno
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada de
frutas hecha con ½ plátano (banano) cortado en rebanadas y 6 fresas partidas en
cuatro.
Café o té.
A media mañana:
6 fresas y 1 taza de
caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con alubias verdes (judías verdes, green beans), partidas en trocitos, y
pedacitos de cebolla.
Postre: 1 manzana y 12
avellanas.
A media tarde: 1 fruta, 1 taza de
té o 1 taza de caldo de verduras.
Cena
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada. Una ensalada hecha con 1 taza de guisantes
verdes (petit pois) y 1 taza de espinacas.
Postre: 1 manzana
cortada en trocitos con 2 cucharadas de queso fresco, queso ricotta descremado,
queso cottage descremado o yogur.
Quinto día
Desayuno
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
1 naranja picada. 6
fresas.
A media mañana:
6 fresas o 1 taza de
caldo de verduras.
Almuerzo
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con guisantes verdes (petit pois), brócoli y lechuga.
Postre: 1 manzana.
A media tarde: 1 fruta o 1 taza de
té.
Cena
3 cucharadas de
avena con agua o leche descremada.
Una ensalada hecha
con puerros (ajos porros) picados finos (solamente la parte blanca), lechuga,
aceite de oliva y una pizca de sal.
Postre: 1 manzana en
compota, 3 nueces, 1 cucharada de yogur y un sobre de endulzante de dieta.
Con esta dieta se
pierden entre 4 y 5 kilos (8.5 y 11 libras) en 5 días, lo cual es mucho. Por eso
se recomienda hacer algo de ejercicio, no en exceso y, en los días que dura la
dieta, tomarse la vida con tranquilidad. Si necesitas perder más, descansa unos
2 días, comiendo alimentos de pocas calorías y el mínimo de carbohidratos. Di
no a los azúcares, pasteles, tartas, etc., no a las pastas, no al pan, no a los
postres calóricos y a la mantequilla, no al exceso de alcohol (una copa de vino
al día, puede ser, en este período), no a los quesos cremosos. Puedes agregar 1
huevo pasado por agua para el desayuno, o una omelette a la hora de almuerzo,
un pescado con ensalada verde para la cena, etc. ¡Buena suerte!
